About　us

　　　　～厳選素材への歩み～

『厳選素材洋菓子店　お菓子のアトリエ　ラ･マドレーヌ』は

おかげさまで今年で開店29周年を迎えました。

1993年兵庫県姫路市白浜町で開業し

2006年同市飾磨区細江に移転してまいりました。

心に寄り添えるような･･･

癒して差し上げれるような･･･

そんな洋菓子でありたいと試行錯誤の日々･･･

その為には安心して召し上がって頂けねばならないと

材料にもこだわり･･･１歩１歩でもお客様の

安心に近づけるよう改良を重ねて参りました。

現在は小麦粉は100%北海道産小麦粉を使用し

砂糖は和三蜜糖や鹿児島県種子島産の粗糖を中心に使っております。

卵は姫路市夢前町産のモーッアルトを聴いて育つ鶏達の卵・生クリームは北海道産純生クリーム･牛乳は同じく北海道産を使用しております。

焼菓子にベーキングパウダーを使う際は

アルミフリーのものを選び

合成の保存料、合成着色料は使わない

ショートニング、マーガリンも使用しない方針で

洋菓子作りに邁進しております。

今後も皆様に喜んで頂ける洋菓子を作る為に

精進し続けたいと思っております。

末永く御愛顧頂けますよう何卒

宜しくお願い申し上げます。

お菓子のアトリエ　ラ･マドレーヌ

営業時間：Take　out 10:00～20:00　

　　　　　　Eat　in(平日のみ)13:00～18:00L.O
　(現在店内飲食は休ませて頂いております。)

定休日：水曜日+不定期(水曜日が祝日・イベント時には振替あり)

兵庫県姫路市飾磨区細江2597番地

TEL：079-235-8588

お問い合わせ・御注文お待ちしております♪

ナチュラルな厳選素材を使った穏やかなケーキや焼菓子を販売しております。

星の数ほどにあるHPの中からラ・マドレーヌのHPを見つけて下さってありがとうございます。

頂いた御縁を紡いでいけますように･･･